Конфеты из тыквенной пастилы в Электросушилке Волтера 1000 Люкс

Купить электросушилку можно peresvet.by 

Поддоны для сетчатые и для пастилы Сам Себе Шеф подходящие ко всем видам электросушилок можно купить тут: https://peresvet.by/shop/pily/poddony-i-lotki-k-elektrosushilkam

Ингредиенты

— тыква - 1,5 кг

— сахар — 250 г

— лимон — 2 шт

— мед — 3 ст.л.

— грецкие орехи — 400 г

Способ приготовления

Тыкву порезать на кусочки, поместить в кастрюлю, добавить сок двух лимонов,

засыпать сахарный песок и поставить варить на малый огонь.

Для разваривания тыквы можно добавить немного воды (до 100 мл). Когда тыква практически полностью разварится, можно добавить цедру лимонов и мед. Металлической толокушкой с дырочками размять тыкву, чтоб остались мелкие кусочки, добавить нарубленные грецкие орехи. На лоток, смазанный растительным маслом, выложить остуженное пюре толщиной 0,5-1см, разровнять.

Режим и время сушки:

режим 3(t+60°С)-48 часов.

Высушенную массу скатать рулоном и порезать на порционные полоски.

Конфеты хранить в стеклянных банкахили пластиковых контейнерах.

Приобрести электросушилку Волтера 1000 Люкс с механическим или с электронным блоком управления можно прямо сейчас в Минске. Мы являемся официальным представителем завода Волтера. Переходите на наш сайт peresvet.by и выбирайте подходящую для вас сушилку.