Томатные чипсы со специями в Электросушилке Волтера 1000 Люкс
Купить электросушилку можно peresvet.by
Ингредиенты
— томаты свежие — 5 кг
— соль - 2-3 ч. л.
— масло растительное (оливковое) — 2-4 ч.л.
— специи — 2-3 ч.л.
Способ приготовления
Выбрать свежие томаты среднего размера, спелые, с ровной плотной мякотью и ровным окрасом.
Томаты вымыть, обсушить полотенцем, вырезать темные пятна и места от плодоножки. Разрезать томаты ровными кружочками толщиной 0,5 см. Добавить к томатам растительное масло, соль, специи, аккуратно перемешать. Маринованные томаты сразу выложить на противни сушилки, чтобы от специй томаты не потекли.
Режим и время сушки
режим 3(t+60°С) -12 часов,
режим 2 (t+35°С) - 2 часа.
Хранить чипсы в стеклянной, керамической или эмалированной таре при комнатной температуре.
Такие томаты можно использовать самостоятельно, добавлять в различные блюда при варке, тушении, где требуются томаты.
Приобрести электросушилку Волтера 1000 Люкс с механическим или с электронным блоком управления можно прямо сейчас в Минске. Мы являемся официальным представителем завода Волтера. Переходите на наш сайт peresvet.by и выбирайте подходящую для вас сушилку.